和食千年の味のミステリー

2013

15 грудня 2013 р. · Японія

Опис

"Japanese food" was registered as an intangible cultural heritage of UNESCO in December 2013. "Miso," "soy sauce," "mirin," which determine the taste. In fact, a seasoning filled with "umami" peculiar to Japanese food is brought about by an unknown

Деталі

Статус: Випущено
Дата виходу: 15 грудня 2013 р.
Мова оригіналу: японська
Розмовні мови: японська
Країни: Японія
Виробництво: NHK
Бюджет: Немає даних
Збори: Немає даних