Mibu. The Moon On A Dish

Опис

Documentary film opening the doors to one of today's most influential restaurants, Mibu, hidden away in a spot where classic Japan meets cosmopolitan Tokyo. The Ishida husband and wife duo tell us their story and share their sources of inspiration with the spectators. All told by some of the world's greatest chefs who have been touched by Mibu: Ferran Adrià, José Andrés, Massimo Bottura, Joan Roca, Andoni Aduriz, Oriol Castro and Albert Raurich.

Деталі

Статус

Випущено

Дата виходу

20 вересня 2022 р.

Мова оригіналу

іспанська

Виробництво

Films Comestibles (ES)

У ролях

Albert Raurich,Ferran Adrià,Masao Maruyama,Massimo Bottura,Tomiko Ishida,Joan Roca i Fontané,Andoni Luis Aduriz,José Andrés Puerta,Yuki Hattori

Режисер

Roger Zanuy

Сценарій

Roger Zanuy

Бюджет

Немає даних

Збори

Немає даних

IMDb

tt32352456